合同記者発表会を開催―FOODEX JAPAN07
日本能率協会は30日、経団連会館（東京都千代田区）でＨＣＪ２００７（ＨＯＴＥＲＥＳ ＪＡＰＡＮ２００７／第28回フード・ケータリングショー／第７回厨房設備機器展）およびＦＯＯＤＥＸ ＪＡＰＡＮ２００７の開催（３月13―16日）を前に合同記者発表会を行った。
ＦＯＯＤＥＸ ＪＡＰＡＮでは、特集企画として、外食・食品小売業ともに重点アイテムとして注目される「デザート・スイーツ」、「ティー・コーヒー」にスポットを当てた『Sweets&Tea,Coffee』を開催する。
また、特別企画『和のひろば』では、「日本の食（和食）」ならびに「和食材」をテーマに、国内・海外に向けて情報発信を行う。
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