(2007年06月07日)

FOOMA JAPAN開催

日本食品機械工業会は、5日から東京ビッグサイト(東京都江東区)でFOOMA JAPAN 2007(国際食品工業展)を開催している。

同展は、1978年の第1回開催以来、食品製造・加工機械を中心に、原料処理から包装・搬送に至る工程に加え衛生・環境対策・エンジニアリングなど、あらゆる分野を包括するトレードショーとして着実に発展し、現在ではアジア最大規模の地位を確立するに至っている。

30回目となる今回は、614社/2720小間のスケールで『食とキカイの玉手箱』をキャッチフレーズに、食品産業界が抱える課題への対応と食品製造・加工技術の進歩・向上に、十分に寄与する展示となっている。

なお、同展は8日まで開催される。

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